Эти нежные, сочные, ароматные тефтели из куриного фарша так и просятся, чтоб их съели. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Куриная грудка 3 шт
Морковь средняя 1 шт
Луковица средняя 1 шт
Яйца 2 шт
Рис 1/2 стак.
Мука 1 стак.
Сливки 10 %-ной жир. 1/2 стак.
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Куриные грудки перебить в фарш блендером.
Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть.
Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем. Дать остыть.
Смешать яйцо, курицу, рис и овощи.
Сформовать тефтели и обвалять в муке. Отправить в духовку на 15 мин, 200С.
После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли.
Подавать на листьях салата, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Тефтели из куриного фарша, рецепты, вторые блюда, рецепты с курицей, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления тефтелей из куриного фарша
Вторые блюда
европейская, русская
