Треска в горчично-чесночной панировке с картофельными ломтиками замечательно подойдет для легкого ужина в приятной компании. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Филе трески — 1 шт
Ломтики картофеля (заморозка) — 100 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Горчица готовая — 1 ч. л.
Ржаных панировочных сухарей — 1 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок очистить и нашинковать. Растительное масло разогреть и обжарить чеснок.
Как только чесночный аромат раскроется, выловить чеснок ложкой в отдельную миску.
Рыбу разрезать на небольшие кусочки и немного посолить. Обжарить с двух сторон.
В миску с чесноком добавить мелко нашинкованную петрушку, горчицу.
Добавить сухари. Хорошо перемешать.
Кусочки филе выложить на противень с фольгой или в форму для запекания. Намазать рыбу толстым слоем сверху, рядом уложить ломтики картофеля и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 10-12 минут.
Треска с картофельными ломтиками готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Треска в горчично-чесночной панировке с картофельными ломтиками, рецепты с фото, постные рецепты, вторые блюда, рецепты с ломтиками картофеля, рецепт в пост, рецепты блюд, рецепты с рыбой, приготовление трески, пошаговый рецепт с фото, филе трески в панировке
Вторые блюда
европейская, русская
