Вкусные куриные кексы (маффины)

Приготовьте необычные кексы с курицы и сыра. Готовить их просто, а есть — одно удовольствие!

Куриные кексы с сырной начинкой: рецепт

Как приготовить куриные кексы с сыром

Ингредиенты:

1. Фарш куриный 450 г (Вместо фарша можно использовать копченое куриное мясо.)
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Яйцо (для начинки) 1 шт.
4. Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л.
5. Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г
6. Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и потушить.
2. Лук добавить в фарш, добавить соль и специи, перемешать.
3. Отбить фарш.
4. Яйцо взбиваем вилкой, добавить йогурт, сыр натертый на мелкой терке.
5. Выкладываем фарш в формочки для кексов. Сделай углубление пальцем.
6. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
7. Выпекать при 200 градусах около 20 минут.