Яблочная шарлотка — всеми любимое лакомство родом из детства. Приготовьте диетическую шарлотку без лишних калорий.
Содержание
Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка: рецепт
Ингредиенты для яблочной шарлотки:
- Мука цельнозерновая — ½ ст
- Геркулес — ½ ст
- Яблоки — 6 шт
- Кефир 1% — 1 ст
- Яйцо — 1 шт
- Белки — 2 шт
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем цельнозерновую муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавляем кефир.
- Получается консистенция блинного теста.
- Даем тесту немного постоять, чтобы хлопья набухли.
- Добавляем разрыхлитель, корицу, ваниль по желанию.
- Выкладываем порезанные яблоки в форму и заливаем получившейся смесью. Выпекаем 30 минут.
Приятного аппетита!