Заливной пирог с капустой, это вкусный пирог из жидкого теста с капустной начинкой. Рекомендуем приготовить этот быстрый и вкусный заливной пирог с капустой, близкие высоко оценят ваши старания. Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Сметана 250 г
Мука 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Яйца 3 шт
Растительное масло 20 г
Разрыхлитель 10 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Перец черный молотый (в начинку) по вкусу
Соль по вкусу
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и нарезанный болгарский перец.
Капусту нашинковать и добавить в сковороду.
Тушить овощи под крышкой с добавлением воды 10-12 минут на медленном огне. Посолить и поперчить начинку, немного остудить.
В миске взбить яйца с щепоткой соли и лимонным соком.
Добавить растительное масло.
Добавить сметану.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Дно формы застелить пергаментом и смазать растительным маслом всю форму.
Выложить половину теста в форму и разровнять.
Выложить начинку на тесто, разровнять.
Выложить вторую половину теста и разровнять.
Выпекать в разогретой до 190 градусов С духовке 30-35 минут.
Заливной пирог с капустой готов. Пирог немного остудить и вынуть из формы, разрезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
заливной пирог с капустой, рецепт пирога, рецепт пирога с фото, рецепты с фото, пирог с капустой, рецепт пирога с капустой, быстрый пирог, рецепт быстрого пирога с капустой, рецепты с фото
Выпечка
европейская, русская
