Ингредиенты
Белые грибы сушеные — 100 г
Чечевица — 70 г
Кабачок — 1 шт
Луковица — 1 шт
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт
Зубчик чеснока
Зелень (для украшения) — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Грибы обжарить с луком на растительном масле.
Чечевицу отварить.
Добавить к ней тертый чеснок и грибы.
Сыр натереть и добавить к нему яйцо.
Кабачок очистить и вырезать серединку с семенами, положить вместо них чечевицу.
Выложить сверху сыр и запечь в духовке до зарумянивания, а потом обжарить в большом количестве масла только снизу.
Запеченные кабачки с чечевицей, грибами и сыром готовы. Подавать украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Запеченные кабачки с чечевицей, грибами и сыром, рецепты, кабачки, запеченные кабачки, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления запеченных кабачков с чечевицей, грибами и сыром в духовке
Вторые блюда
европейская, русская
