Запеканка с фаршем и рисом в духовке, это вкусное и сытное блюдо из отварного риса с фаршем, овощами и томатной пастой в виде запеканки, которую можно приготовить для всей семьи или дорогих гостей. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Вода 600 мл
Фарш мясной 300 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Томатная паста 3 ст. л.
Сметана 15 %-ной жир. 2 ст. л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Промыть и выложить в сотейник.
Залить 600 миллилитров воды, добавить 1/4 чайной ложки соли и поставить варить.
Довести рис до кипения, убавить огонь и выпарить воду, чтобы рис стал вязким.
Приготовить 300 грамм мясного фарша.
Выложить мясной фарш и размять вилкой, обжаривать 2-3 минуты.
Добавить мелко нашинкованный репчатый лук.
Добавить кубиками нарезанную морковь.
Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Готовить 5-6 минут, помешивая.
Добавить 3 столовых ложки томатной пасты.
Перемешать, посолить и поперчить начинку по вкусу.
Выложить половинку отваренного риса и разровнять по форме.
Добавить слой фарша с овощами.
Добавить вторую часть риса и разровнять.
Смазать 2 столовыми ложками сметаны сверху.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Запеканка с фаршем и рисом в духовке готова. Готовую запеканку немного остудить, нарезать на порции и подавать к столу.
Круглозерный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.
Приятного аппетита!
Запеканка с фаршем и рисом в духовке, рецепт, рецепт из риса, запеканка, рецепт запеканки с фаршем, рецепты блюд из риса, рецепты блюд из риса, рецепты в духовке, рецепт с фаршем, рецепты блюд в духовке с фото, Пошаговый рецепт с фото как приготовить запеканку с фаршем и рисом в духовке
Блюда в духовке
европейская, русская
