Если для борща совсем нет времени, а мысленно вы бы съели всю кастрюлю, то возьмите за основу нашу заправку добавьте немного картошки и капусты и борщ готов! Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты
Свекла 4 шт
Морковь натуральная 3 шт
Помидоры 4 шт
Луковица 3 шт
Растительное масло 120 мл
Сахар (песок) 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Уксусная эссенция 70% 2 ч. л.
Свеклу и морковь очистить.
Лук очистить, помидоры хорошо вымыть.
Окунуть помидоры на несколько минут в кипяток и снять кожицу.
В большую миску натереть на терке морковь и свеклу. Помидоры и лук нарезать кубиками.
Перемешать и выложить в кастрюлю. Добавить сахар, соль и растительное масло.
Готовить на медленном огне примерно 1 час. До мягкости овощей.
Добавить укус и хорошо перемешать.
Разложить по чистым и сухим баночкам.
Закрутить крышками и убрать в одеяло на ночь.
Заправка для борща на зиму готова. Хранить в погребе.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Заправка для борща на зиму, заготовки на зиму, рецепты заготовок, рецепты с фото, рецепт, заготовки, заготовки из свеклы, рецепты из свеклы на зиму, рецепт заправки для борща, рецепты заправок с фото, рецепт борща на зиму, рецепты вкусных блюд, вкусные рецепты, рецепты из свеклы на зиму с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления заправки для борща на зиму
Заготовки на зиму
европейская, русская
