Если вы прогуливаетесь по улицам Флоренции, остановитесь, чтобы полюбоваться характерными винными погребами, созданными много веков назад. Их в городе около 180.
Флоренция это один из самых очаровательных городов Италии, в котором хранятся замечательные архитектурные произведения, ставшие культовыми во всем мире. Однако не все знают, что по тосканской столице разбросано около 180 «винных дыр» — небольших арочных отверстий, созданных в знатных дворцах вокруг Тосканы. 17 век. Через эти маленькие окна вино продавалось прохожим незаметно, избегая прямого контакта с покупателем.
Винные дыры снова в моде во времена Covid-19
Винные дыры тогда пользовались большим успехом после вспышки эпидемии чумы в 1630 году именно потому, что контакт между продавцом и покупателем был сведен к минимуму и ограничил риск заражения. И не случайно в 2020 году, с началом пандемии Covid-19, эти характерные окна снова вошли в моду. Фактически, несколько рестораторов и барменов решили использовать их для безопасного подачи клиентам бокалов вина, Spritz, пива и мороженого.
Но где именно расположены эти окна? На самом деле не существует «официального» списка винных заведений в том смысле, что они не занесены ни в один публичный архив. Именно там была создана карта различных окон, разбросанных по городу.‘Ассоциация Бюшетт дель Винооснованная во Флоренции в 2015 году с целью повышения осведомленности, улучшения и защиты этого уникального тосканского наследия.
Вот список винных погребов в историческом центре Флоренции:
Открываем самые необычные винные дыры
Как и предполагалось, во Флоренции около 180 винных погребов. Один из самых известных находится на улице Виа дель Треббио, 1, по одну сторону Палаццо Антинори.
Но есть и множество других, с совершенно необычными и загадочными характеристиками. Среди них выделяется тот, что найден на фасаде старинного дома на Виа дель Джильо. Особенность этого окна связана с тем, что его форма напоминает дверь здания, но в миниатюре. Вверху на камне высечена надпись «Продажа вина».
Еще одна странная маленькая дырочка, сделанная из дерева, находится под окном Палаццо Грациани в Борго Пинти:
Внутри того же здания вы встретите еще одно железное окно.
Но самыми причудливыми из всех являются так называемые «летающие дыры», названные так потому, что они были построены на невероятной высоте (например, на втором или третьем этаже зданий), польза которых остается окутанной тайной.
Если вам интересно их увидеть, посетите via della Canonica 3, via dei Pilastri и via Faentina 294.
Виртуальный тур по самым странным винным дырам
Если вы увлечены историей флорентийских окон и вам интересно узнать больше о самых странных из них, мы рекомендуем этот виртуальный тур, созданный Ассоциацией Buchette del Vino:
Не хотите пропустить наши новости?
Источник: Ассоциация Buchette del Vino.
Читайте также:
