Заморозка – способ хранения продуктов, который востребован и актуален для всех. Многие им пользуются, когда нужно оставить пригодными для употребления годы и фрукты, выращенные на дачном участке.
Такой способ их хранения на самом деле по праву можно назвать лучшим. Кому-то кажется, что пригодным он является еще для мяса и рыба, что так и есть.
Но есть и другие продукты, которые можно замораживать. Привести примеров таковых можно несколько.
Рис
Не всегда есть время ждать, пока эту крупа сварится, потому что данный процесс занимает довольно много времени.
Но в любом случае можно отварить рис, а потом отправить его в морозилку. В нужный момент его доведется только разморозить. Вкусовые свои качества при этом продукт точно не потеряет.
Картофельное пюре
Можно отварить картофель, превратить его в пюре и заморозить. С ним не случится ничего в условиях морозильной камеры.
А вот в любой момент приготовить в считанные минуты картофельное блюдо получится. На качественный состав продукта такой способ хранения не повлияет никак.
Макароны
Бывает, что их доводится отварить слишком много. В таком случае можно не доедать их любой ценой, не оставлять на завтра, а расфасовать по пакетам и отправить в морозильную камеру.
При разморозке они не будут деформироваться, не будут терять вкус. Использовать их можно будет и в приготовлении различных блюд.
Хлеб
Многие от него отказываются вообще, а кто-то не представляет, как можно обедать без такого важного продукта.
Если нужно сохранить хлеб, которого доводится есть не так много, его следует отправить в морозилку. Предварительно нужно поместить тот же батон в духовку на пару минут, чтобы подсушить его.
Пирожки
В них содержится начинка, которая заморозке может подвергаться в любом случае. Тесто тоже нередко хранится в морозильной камере.
Пирожки можно заморозить, если их было приготовлено слишком много, а потом разогреть в духовке.
Такие продукты можно смело хранить в морозильной камере. Они не будут там портиться долгое время, не будут терять никаких своих качеств.
связаться с автором
