Эксперты аналитического агентства AD Limited заявили, что в ходе проведенного мониторинга была обнаружена нехватка куриных тушек и филе на рынке России.
Сообщается, что в ходе исследования аналитики опрашивали торговых представителей сетей супермаркетов.
Так, представители Metro заявили о росте спроса на курицу.
Однако респонденты заверили, что, несмотря на возрастающий спрос, объем птицы в магазинах пока еще находится на прежнем уровне.
Представители «Магнита», «Ленты, и «ВкусВилла» отказались давать комментарии.
Подробные сведения
Эксперты-аналитики утверждают: «Недостаток объема куриных туш может говорить о трудностях, которые в настоящий момент испытывают производители Белгородской области».
Данные Росстата сообщают, что в период с января по апрель 2023 текущего года Белгородская область произвела 264 400 куриных тушек.
Всего в России за указанный промежуток времени фиксировалось производство 2,17 млн т мяса птицы в живом весе.
Аналитики сообщают: «В других приграничных регионах государства наличествуют проблемы с логистикой и с поставкой сырья».
По мнению экспертов, данное обстоятельство может провоцировать дефицит куриных туш на прилавках магазинов, о чем рассказывают «Ведомости».
