Выбираем сорта баклажан для Подмосковья
При выборе культуры для выращивания в открытой почве нужно учитывать несколько требований:
- высокая устойчивость к резким температурным перепадам;
- завязь плодов в неблагоприятных условиях – длительному отсутствию солнца или затяжных дождях;
- способность к активному росту при коротком световом дне.
Для выращивания в Подмосковье лучше всего выбирать баклажаны низкорослых сортов – их значительно легче укрывать в случае заморозка. В этом регионе баклажаны выращиваются только рассадным способом – это дает возможность сократить период вегетации и ускорить созревание урожая.
Сорта баклажан для открытой почвы
Среди сортов баклажан для Подмосковья в открытом грунте чаще всего выращиваются раннеспелые виды. Если средний период вегетации культуры составляет 95-115 дней, то для таких сортов – не больше 75-80 дней. Эти сорта отличаются способностью быстро адаптироваться к новым условиям выращивания, высоко устойчивостью к резким температурным перепадам и стабильно высокой урожайностью.
Лучшие сорта для открытого грунта в Подмосковье:
- Агат – срок созревания составляет 108-110 дней. Баклажан Агат – низкорослое растение, дающее высокий урожай в открытом грунте (до 7,5-8 кг с 1 м².). Плоды массой до 230-265 г, продолговатые, цилиндрические, со светло-фиолетовой кожурой. Вкус мягкий и приятный, без горечи.
- Альбатрос – сорт баклажан, устойчивый к основным заболеваниям культуры. Высота кустов не превышает 60-73 см. Плоды массивные, до 330-350 г, грушеобразной формы с темно-фиолетовой кожицей и зеленоватой мякотью. Плодоношение Альбатроса – до 7-8,5 кг.
- Робин Гуд – ранний и неприхотливый вид, дающий стабильно высокий урожай 7-8 кг при любых погодных условиях. Растения низкорослые, до 65 см, баклажаны цилиндрического типа массой до 280-330 г. Вкус белоснежной мякоти приятный, без выраженной горечи.
Одним из самых популярных среди овощеводов Подмосковья считается баклажан Жизель. Он отлично адаптируется к суровым климатическим условиям, его урожайность не снижается при резких температурных перепадах или затяжных дождях.
Сорта для теплиц
Сорта баклажан для Подмосковья в теплицах:
- Аленка – один из наиболее распространенных зеленоплодных видов с урожайностью не менее 7-8 кг с 1 м². Высота кустиков до 55-70 см. Сорт отличается светло-зеленым окрасом кожуры и каплевидной формой плодов, масса которых обычно достигает 340-380 г. Мякоть зеленоватого оттенка, со сладковатым вкусом без горьких ноток.
- Багира – в условиях теплиц высота кустов достигает 110-125 см. Баклажан Багира имеет высокие показатели урожайности – до 4,5 кг с каждого куста (16-18 кг с м). Плоды бочкообразные, с фиолетовой кожурой, весом до 280-320 г. Отличается лежкостью при продолжительном хранении или транспортировке.
- Романтик – высокоурожайный и высокорослый сорт, кустики которого в теплице достигают 135-175 см. В среднем овощеводы собирают по 7-8,5 кг урожая с 1 м. Плоды удлиненно-овальные, массой 250-280 г. Кожура необычного светло-сиреневого окраса с кремовой мякотью и хорошими вкусовыми качествами.
Широкую популярность среди дачников Подмосковья получил морозоустойчивый гибрид Король Севера. Это универсальный вид, который можно культивировать как в закрытой, так и в открытой почве. В тепличных условиях плодоношение овоща составляет 14-16 кг.
Сорта высокоурожайных баклажан
Лучшие сорта баклажан для Подмосковья:
- Санчо Панса – высокоурожайный сорт со средним сроком созревания. Высота кустов – до 140-160 см. Баклажаны можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Средние показатели урожайности – до 10 кг с 1 кв. м. Плоды имеют необычную шарообразную форму и крупный вес – до 500-600 г.
- Бегемот – один из самых высокоурожайных сортов, районированных для климата Подмосковья. В открытом грунте высота растения до 80-140 см, в теплицах – до 200-250 см. С 1 кв. м. можно собрать до 16-17 кг плодов (до 5-6 кг с одного куста). Баклажаны грушеобразной формы, с глянцевой кожицей темно-фиолетового цвета. Мякоть кремово-желтая, с приятным вкусом без горечи.
- Лолита – раннеспелый высокоурожайный гибрид, популярный среди овощеводов Подмосковья. Кусты полураскидистые и высокорослые – до 280-350 см. Урожайность сорта Лолита – до 14-15 кг урожая с 1 кв.м. Плоды цилиндрической формы, с глянцевой кожурой насыщенного фиолетового цвета. Средний вес плодов – до 250-300 г.
Одним из самых распространенных высокоурожайных сортов баклажан для Подмосковья считается Щелкунчик. Он отличается рекордной урожайностью, которая в зависимости от условий выращивания может достигать 18-20 кг.
Особенности выращивания баклажан в Подмосковье
Выращивание рассады баклажан:
- Заполните приготовленной почвосмесью емкости. Корневая система баклажан очень чутко реагирует на пикировку и пересадку, поэтому их лучше сразу высеивать в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики.
- Высеивайте семена на глубину до 2 см, присыпьте тонким слоем почвы.
- Опрыскайте сеянцы теплой водой из пульверизатора.
- Прикройте емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.
- Емкость с семенами поместите в сухое и теплое место до появления всходов.
Сеянцы нужно регулярно опрыскивать, почва в емкости не должна пересыхать. Рассаде баклажан требуется световой день длиной не менее 13-14 часов, поэтому сеянцам необходимо дополнительное подсвечивание фитолампами.
Во второй половине мая окрепшую рассаду можно пересаживать в теплицу. Высадку баклажан в открытую почву лучше отложить до конца мая или первой половины июня.