Укроп – незаменимое растение во многих областях, таких как кулинария, медицина, парфюмерия.
Выращивание такого растения не должно вызвать трудностей, ведь укропу не нужно много внимания и заботы. Но и полностью пренебрегать уходом за ним нельзя.
Какие разновидности укропа существуют?
Укроп насчитывает не слишком много разновидностей несмотря на то, что выращивается он людьми уже очень давно.
Критериями, по которым разделяются отдельные виды, являются скороспелость и способность приспосабливаться к различным климатическим условиям.
Можно выделить такие сорта:
- Раннеспелые. Такие растения приобретают товарный вид спустя 35-40 дней. Затем сразу начинается цветение укропа. При излишне жаркой и сухой погоде такой процесс протекает быстрее. Ранние сорта выдают мало зелени.
- Среднеспелые. Эти растения созревают за 45-55 дней. В течение этого времени формируется много листвы, так что зелёная масса у такого укропа гораздо обильнее. Собирать урожай можно дольше, так как растения таких сортов начинают цвести спустя некоторое время после того, как созреют.
- Позднеспелые. Растения этих сортов созревают довольно долго, им требуется по крайней мере 65 суток. Однако урожайность у них самая высокая, ведь листья за такое долгое время вырастают в большом количестве.
Также укроп разделяют по многим другим критериям. Есть сорта, для выращивания которых подходят умеренные, северные или южные регионы. Можно найти разновидности для выращивания в условиях теплицы, на подоконниках или на грядках.
Как выращивать укроп?
Даже начинающий огородник с лёгкостью справится с разведением укропа в своём огороде. Больших стараний для этого прикладывать не нужно. Укроп характеризуется крайней неприхотливостью, и для того, чтобы он вырос, не потребуются особенные навыки и большие денежные затраты.
Для обеспечения постоянного роста свежей зелени в огороде на протяжении всей весны и всего лета стоит посеять 2-3 разновидности укропа, срок созревания у которых примерно одинаков. Также следует подбирать сорта, которые требуют похожего ухода и места посева.
Высеивать укропа на грядку стоит в период поздней осени, когда скоро начнутся первые заморозки, либо во время ранней весны. Грядка, выбранная для посадки, должна хорошо освещаться прямыми солнечными лучами. При отсутствии света насыщенный изумрудный цвет будет утерян.
Перед посевом стоит разрыхлить грунт и обогатить его органическими добавками. Для этого можно воспользоваться компостом либо перепревшим навозом. На один квадрат стоит расходовать около 3-4 кг. Если земля кислая, её следует разбавить известью.
Семенам также нужна подготовка. Их нужно замочить в воде на протяжении 2-3 дней. Так всходы появятся быстрее. Расстояние между семенами при посеве должно составлять минимум 10 см. При осенней посадке семена углубляются на 4 см, при весенней – на 0,5 см. От одного ряда до другого следует оставлять по 30 см пустого места. При слишком близкой посадке зелень пожелтеет.
Какой уход необходим укропу?
Несмотря на неприхотливость данной культуры, о ней нужно правильно заботиться, иначе укроп может пожелтеть или засохнуть. Уход за такими растениями заключается в:
- регулярном поливе;
- подкормке почвы с использованием калийных удобрений;
- удалении сорной травы.
Если листья укропа становятся красными, то почва бедна азотом. Избавиться от проблемы помогут азотсодержащие удобрения. Однако очень важно не переборщить, ведь это влияет на вкус укропа.
При соблюдении основных правил по уходу за укропом можно собрать богатый урожай вкусной и полезной зелени.
Автор: Сергей Богдан
