Настоящие садоводы могут соорудить импровизированную грядку даже в квартире. Вы сможете получать свежие овощи и зелень не выходя из собственного жилья. К тому же, такой вариант позволяет не беспокоится о качестве продуктов на вашем столе и даёт возможность экономить бюджет.
Условия выращивания овощей и зелени в домашних условиях
Первое, с чего нужно начать — выбрать подходящее место. Чаще всего мини-огород обустраивают на подоконниках, но можно приспособить и балкон. Важно, чтобы место было хорошо освещено. Когда такой возможности нет, в качестве дополнительных источников света, лучше использовать специальные лампы. Вы можете увеличить пространство подоконника или построить специальные полки для семенных грядок (расстояние между ярусами следует оставить около 50 см).
Также вам необходимо подобрать контейнеры. Для домашнего мини-огорода можно использовать горшки из глины или пластика, также подойдут деревянные ящики. Главное, чтобы на дне был хорошо обустроенный дренаж. Рекомендуется устанавливать контейнеры на поддоны.
Особенное внимание важно уделить почве. Существует множество почвенных смесей для комнатных садов. Укладывать необходимо в несколько слоёв: торф, компост, грунт. Вы можете самостоятельно подготовить почву и купить уже готовый состав в специализированном магазине.
Знаете ли Вы? В Японии в 2014 году вырастили гриб-гигант. Его длина составила 59 см, а вес — 3,5 кг.
Прежде чем покупать семена или рассаду, рекомендуется изучить информацию насчёт овощей, которые можно выращивать в домашних условиях и подобрать себе несколько вариантов.
Лучший выбор растений
Вы можете выращивать в своём мини-огороде практически любые овощи и зелень. Достаточно опытные садоводы успешно выращивают дома даже некоторые низкорослые сорта яблони.
Чаще всего все выбирают травы. Они хорошо растут в контейнерах и не станут такими большими и густыми, как на открытом воздухе. Однако придётся периодически сеять семена трав заново, если вы планируете часто использовать их для приготовления пищи. Рекомендуется отдать предпочтение мяте, зеленому луку, петрушке, лаванде, базилику и тимьяну.
Также можно выращивать любимые салаты, такие как салат Айсберг, шпинат и руккола. Их важно обильно поливать, тогда вы достаточно быстро получите первый урожай.
Прекрасно растут в горшках и помидоры. Для них лучше выбрать контейнер побольше, диаметром около 40 см. Томат при регулярном уходе и правильном поливе даёт в домашних условиях хороший урожай.
В закрытом помещении можно высадить перец чили. При этом сорта острого перца растут в горшках лучше, чем сладкий..
Вы можете поэкспериментировать и вырастить в контейнере карликовые цитрусовые деревья. Лимоны сорта Мейер прекрасно себя чувствуют в хорошо освещенном помещении с регулярным поливом. Однако помните, что лимонные деревья испускают липкий сок.
Знаете ли Вы? В центральной Италии в 2014 году обнаружили самый большой трюфель. Его вес составил 1,7 кг и был продан на аукционе в Нью-Йорке за 62 тыс.долларов.
Также в качестве эксперимента можно попробовать вырастить в мини-огороде клубнику. Вам следует подготовить для неё просторный контейнер и наладить регулярный полив.
В квартирах достаточно места, где при желании можно организовать мини-огород. Так вы сможете получить всегда свежий и качественный урожай, а также сэкономить собственный бюджет.
