Многоярусный лук, который называют еще рогатым или египетским, имеет китайское происхождение.
Рогатый лук мало чем отличается от обычного лука на первоначальном этапе.
Однако позднее он начинает выпускать бульбочки на концах стрелок, которые в свою очередь также выпускают стрелки с бульбочками на конце.
Луковицы верхних ярусов менее крупные и острые по вкусу, чем нижние.
Преимущества выращивания многоярусного лука в том, что он рано созревает, дает хороший урожай и морозоустойчив.
С другой стороны, египетский лук не любит длительное отсутствие влаги и не образует головок большого размера.
Высадить многоярусный лук можно в конце лета, в октябре и весной.
Участок для посадки египетского лука должен быть хорошо освещен и не подвержен воздействию сквозняков.
Почву для посадки лука следует сделать мягкой и дышащей, внося удобрения перед посадкой культуры.
Луковицы следует высадить на глубину 15 см, установив расстояние между посадками не менее 10 см.
Полив следует осуществлять исключительно с помощью распылителя, почва при этом не должна быть сырой, но достаточно увлажненной.
Многоярусный лук можно употреблять в качестве приправы, а также тушить и мариновать.
Автор: Алеся Заяц
