Осенью многие дачники торопятся как можно быстрее выкопать картофель.
- Выбираете неправильное время
- Сразу же убираете в погреб
- Неправильная сортировка
И как только выдается подходящая погода, сразу же приступают к уборке урожая.
Но в этом случае некоторые ошибки могут привести к тому, что картофель не будет долго храниться и сгниет достаточно быстро.
Подробнее об этом рассказала ученый-агроном Анастасия Коврижных.
Выбираете неправильное время
Если выкопать картофель слишком рано, кожура просто не успеет окрепнуть.
В такой ситуации клубни картофеля будут больше подвержены различным внешним воздействиям и повреждениям. И сохранить такой картофель долго вряд ли удастся.
Сразу же убираете в погреб
После уборки картофель необходимо немного просушить. Поэтому важно разложить его в каком-нибудь хорошо проветриваемом месте.
Затем нужно сложить картошку в мешки и поставить их хотя бы на 14 дней в теплое и темное место. И только после этого урожай можно будет убирать в погреб.
Неправильная сортировка
Не стоит пренебрегать сортировкой картофеля сразу после сбора.
Необходимо избавиться от всех поврежденных болезнями клубней, а также убрать картофель, который был разрезан или еще как-то поврежден в процессе уборки.
В противном случае он начнет быстро гнить, тем самым заражая и остальной картофель.
