Выращивание сладкого перца в теплице – секреты хорошего урожая

Болгарский перец – одна из самых популярных, но прихотливых и требовательных овощных культур. Получение хорошего урожая требует строго соблюдения всех правил агротехники, поэтому в условиях холодного российского климата рекомендуется выращивание сладкого перца в теплице. В таких условиях каждый дачник сможет создать для южной культуры оптимальный микроклимат и получить максимальный урожай вкусных, сочных и хрустящих плодов.

Выбор сорта сладкого перца для теплицы

Одним из преимуществ выращивания сладкого перца в теплице является практически безграничный выбор сортов. Ведь если для открытого грунта подходят только морозоустойчивые виды, то для тепличных условий можно выбирать высокоурожайные и высокорослые гибриды, так как они будут надежно защищены от холода и сквозняков.

Какие перцы лучше сажать в теплице:

1. Денис – сорт с ранними сроками созревания. Высота центрального стебля достигает 55-70 см. Плоды крупные, средний вес до 270-300 г.
2. Атлант – высокоурожайный сорт с компактными кустами высотой 60-70 см. Плоды толстостенные, с приятным, мягким вкусом.
3. Клаудио – сорт со средними сроками созревания, высотой 1-1,3 м. Плоды удлиненные, темно-красного цвета, весом 240-270 г.
4. Черный кардинал – высота растения 80-100 см, плоды имеют необычный фиолетовый окрас, который в период созревания становится бордово-красным.
5. Калифорнийское чудо – один из самых популярных крупноплодных сортов. Масса толстостенных перцев достигает 400-500 г.

Также к сортам, дающим отличные урожаи в теплице, относятся Йова, Латино, Монтеро, Красный Бык и Оранжевое чудо.

Выращивание сладкого перца в теплице – основные особенности

Посадка сладкого перца в теплице с отоплением проводится круглый год. Если же конструкция не оборудована системой обогрева, к посадочным работам нужно приступать не раньше мая.

Большинство семян, продающихся в садоводческих магазинах, проходят специальное обеззараживание и уже готовы к посеву в грунт. Информация об этом указывается на упаковке с семечками. Если же материал не проходил такую обработку или вы применяете семечки, собранные самостоятельно, их нужно предварительно подготовить.

Подготовка семян

В первую очередь переберите семена перца, оставив только здоровые экземпляры с равномерной окраской без пятен.

Подготовка семенного материала проводится в несколько этапов:

1. Приготовьте солевой раствор из 250 мл воды и 1 чайной ложки соли, залейте им семена перца и оставьте на некоторое время. Все хорошие и качественные семена опустятся на дно емкости. Оставшиеся на поверхности лучше не использовать для посадки.
2. После этого продезинфицируйте перебранные семена, залив их на 30-35 минут слабым раствором марганцовки.
3. Залейте семена раствором любого стимулятора роста – Гетероауксин, Эпин. Оставьте на 12 часов.

После этого заверните семена перца во влажную марлю или ткань и поместите на 24 часа на нижнюю полку холодильника. Такая закалка повышает холодоустойчивость семенного материала и ускоряет его прорастание.

Посев семян на рассаду

При выращивании сладкого перца в теплице, которая не отапливается, семена на рассаду желательно высеивать в отдельные пластиковые стаканы или контейнеры. В конструкции с подогревом семена можно сеять непосредственно в почву.

К посеву семян на рассаду можно приступать в феврале. Нужно учитывать, что рассада болгарского перца плохо реагирует на пикировку, поэтому ее лучше сразу же рассаживать в отдельные емкости.

Как посеять семена на рассаду:

1. Приготовьте питательный субстрат для выращивания болгарского перца. Для этого смешайте садовую почву с перегноем и песком или древесными опилками. Дополнительно можно добавить ложку суперфосфата.
2. Для обеззараживания пролейте субстрат раствором марганцовки.
3. Засыпьте почвосмесь в емкости и проделайте на ее поверхности бороздки глубиной 2 см, оставляя между ними расстояние 1-2 см.
4. Углубите семена в почву на 1-1,5 см.
5. Присыпьте тонким слоем грунта и накройте емкость стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.

Поместите емкость с семенами в теплое и сухое место. Для прорастания перца нужно поддерживать температуру не ниже +25°С. Ежедневно увлажняйте посевы из пульверизатора и проветривайте, приподнимая пленку.

Подготовка почвы в теплице

Одно из важнейших условий, как вырастить хорошие перцы в теплице – правильная подготовка грунта к посадке рассады. Для этого теплицу нужно очистить от мусора и растительных остатков, затем провести обеззараживание медным купоросом. Им не только проливают почву, но и моют стены и все элементы конструкции.

В случае если на протяжении нескольких лет на грядках выращивались только пасленовые культуры, грунт нужно обновлять. Для этого снимите верхний слой почвы и замените его новым.

После этого нужно внести подкормку, улучшающую плодородные качества грунта. Для этого вносится перегной или перепревший навоз в количестве 5-6 кг на каждый кв. м. Дополнительно можно добавить к составу столовую ложку мочевины или суперфосфата.

Пересадка рассады в теплицу

Схема и плотность посадки перца в теплице зависят от его сорта. При высадке высокорослых растений между ними нужно оставлять расстояние как минимум 40 см, низкорослым достаточно и 15-20 см. Нельзя высаживать кустики очень плотно, иначе они будут закрывать друг друга и начнут отставать в росте. При этом между рядами сладкого перца нужно оставлять 70-85 см.

Схема посадки рассады:

1. Подготовьте посадочные лунки. Всыпьте в каждую немного комплексных минеральных удобрений в форме гранул и древесной золы.
2. Увлажните рассаду, аккуратно отделите от земляного кома и поместите в ямку.
3. Расправьте корешки саженца и присыпьте грунтом, не уплотняя и не углубляя корневую шейку.

После посадки полейте саженцы теплой, отстоянной водой, используя для каждого кустика не менее 1 л жидкости.

Уход за перцем в теплице

Сладкий перец в теплице даст хороший урожай только при регулярном, кропотливом уходе.

Он состоит из нескольких этапов:

1. Полив – болгарский перец в теплице нужно поливать каждые 3-4 суток, выливая по 5 л подогретой воды под каждое растение. До фазы цветения перцы желательно увлажнять способом дождевания, затем лить воду только под корень. При поливе нужно следить за тем, чтобы влага не попала на цветы, иначе пыльца слипнется.
2. Рыхление и прополка – проводятся после каждого полива сладкого перца. После рыхления можно замульчировать грядки перегноем, соломой или сеном – это предупредит рост сорняков и удержит влагу в почве.
3. Перец высокорослых видов нужно прищипывать. Желательно проводить процедуру сразу же после того, как центральный стебель дорастет до наибольшей точки опоры.
4. Перец высокорослого сорта требует формирования, чаще всего в один или два стебля. Низкорослые виды не нуждаются в пасынковании.
5. Подкормку болгарского перца проводят 3-5 раз за сезон. Для этого можно использовать комплексные минеральные составы или птичий помет, разбавленный водой 1:10.

Выращивание болгарского перца в теплице – это простой и эффективный способ получения богатого урожая в любых климатических условиях. При соблюдении всех правил агротехники и тщательном уходе овощевод сможет круглый год собирать отличный урожай вкусного, сладкого и хрустящего перца.

Беспроблемное выращивание сладкого перца в теплице — видео