Молодые хозяйки слышали о таком способе хранения муки, как в холодильнике, но при этом не представляют, для чего и как правильно это делать.
Стоит помнить, что мука очень боится влажности, но, как ни странно, лучше всего она хранится именно в холодильнике и даже в морозильнике.
Для чего это делать
Подходит для этого свежая мука, а сам лайфхак позволяет избежать появления в ней насекомых вредителей.
Как хранить
Продукт хранят только в герметичном полиэтиленовом пакете, а еще лучше в двух.
В таком виде она помещается в пластиковый контейнер, но намного проще пересыпать муку в стеклянную банку и закрыть плотной крышкой.
Также подходят для хранения пластиковая тара.
Важно при этом предотвратить проникновение воздуха, иначе не избежать процесса окисления, а также есть риск, что мука пропитается запахами окружающих продуктов.
Для идеального хранения подходит морозильник. Так можно продлить срок хранения продукта на 6 месяцев.
Однако срок годности зависит от даты помола.
А что касается вредителей, то всего за четыре дня в морозилке погибнут все насекомые и их потомство, которое успело завестись в продукте.
Автор: Игорь Зур
