Как правильно хранить тыкву: где разместить урожай, если нет погреба

Полезные советы

Тыква

Из тыквы варят супы и каши, добавляют в салаты и маринуют, запекают в духовке.

Семечки тыквы жарят, и за осень-зиму они расходятся очень быстро, составляя конкуренцию семенам подсолнечника. 

Немаловажным вопросом являются условия хранения тыквы. Идеальным местом считается погреб. 

Оптимальные условия хранения тыквы:

Тыква
Фото: © Белновости

1. Влажность 75-80 %.

2. Минимум света.

3. Температура в пределах +3… +15 °C. 

4. Регулярное проветривание.  

Но погреб есть далеко не у всех дачников. Хранить тыкву можно и в других местах. Для этой цели подходят балкон, лоджия, веранда, сарай, гараж, кладовка, чердак, подполье. 

Важно только, чтобы в выбранном месте условия были максимально приближены к оптимальным для тыквы. Если требования хранения нарушаются, то лежкость плодов снижается на 2-3 месяца. 

Хранить тыкву следует на полках, поддонах, стеллажах, но не на сырой земле. Плодоножки должны быть вверху. Кроме того, плоды не должны соприкасаться друг с другом. При хранении на балконе тыкву можно накрыть ветошью, чтобы уберечь от солнечного света. 

Кроме того, перед тем как разместить урожай в погребе, следует некоторое время подержать плоды на свежем воздухе, чтобы испарилась лишняя влага. 
 

Автор: Дмитрий Бобрович

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды