Назван самый быстрый способ чистки молодого картофеля: всего за 5 минут и даже очень мелкий

Полезные советы

Картошка

Радость от урожая молодого картофеля омрачает только процесс очистки клубней, особенно если уродилась мелкая картошка.

Обычно все, что чуть больше гороха, в деревнях отдают на корм домашним животным или оставляют на семена. Все, что крупнее, горожане варят, иногда даже не почистив.

Расскажем, как разделаться с чисткой молодой картошки довольно быстро и не испачкав при этом рук.

Как чистить молодую картошку

Особенности свежего корнеплода в том, что его кожицу не срезают, а скоблят ножиком. Потом приходится долго отмывать руки и саму картошку.

Картошка
Фото: © Белновости

Полкило за 5 минут

Для того чтобы очистить даже мелкую картошку, потребуется крепкий полиэтиленовый мешок и крупная соль.

Итак, сначала клубни нужно помыть, дать стечь воде, а потом сложить в пакет.

Пакет должен быть максимально плотным, иначе во время манипуляций с содержимым он порвется и все придется начинать заново.

Складываем чистую картошку внутрь. Следом отправляем 3 столовые ложки соли крупного помола и плотно завязываем пакет.

Для того чтобы не «наделать беды», положите пакет с картошкой в еще один пакет и приступайте.

Засекайте 5 минут и интенсивно перетирайте клубни в мешке с солью руками. Главное, чтобы пакет выдержал.

Потом останется развязать мешок, помыть картошку и начинать готовить.

Автор: Игорь Зур

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды