Многие восточные специи представляют собой кулинарную ценность и активно используются в народной медицине, косметологии.
Наиболее ярким примером в этом отношении является куркума. Ее добавляют не только в блюда с мясом, но также в чай, кофе, в питьевую воду и даже кефир.
Расскажем о пользе кефира с куркумой.
Куркума вместе с кефиром может ускорить процессы метаболизма, а еще активирует липидный обмен, что положительно скажется на результатах борьбы с лишним весом.
Усилить эффект (в плане похудения) может щепотка черного молотого перца.
Кроме того, куркума с кефиром может служить средством профилактики болезней сердца и сосудов, понизить уровень плохого холестерина, нормализовать уровень глюкозы в крови.
Вместе с этим коктейль укрепляет общий и местный иммунитет, улучшает работу кишечника. Так можно решить проблему с запорами и метеоризмом.
Смесь полезна при болях в суставах, она выводит лишнюю влагу, а также помогает снять отеки.
К тому же состав можно использовать для борьбы с прыщами в качестве маски. Говорят, что прыщи исчезают мгновенно.
Что касается дозировки, то она подбирается индивидуально и едва ли не по вкусу. Куркумы будет достаточно, когда кефир станет из белого – ярко-золотистым.
Стоит воздержаться от употребления коктейля при аллергии и других медицинских противопоказаниях, а также во время беременности.
Автор: Игорь Зур
