О пользе уксуса сказано много, о вреде – гораздо меньше, а зря, пишет «ИноСМИ». Чешский фармацевт и блогер Барбора Йедличкова рассказал, когда уксус может быть кстати, а когда от него стоит держаться подальше.
Популярное средство для дезинфекции и консервирования обретает особую актуальность по весне в пору генеральных уборок. Также этот продукт охотно используется в саду и огороде в борьбе с вредителями теми, кто опасается фунгицидов и инсектицидов.
Наконец, по весне об уксусе вспоминают и те, кто не успел похудеть к лету, а еще приверженцы регулярной детоксикации. В обоих случаях имеет место распространенное заблуждение, поскольку сбросить вес от пары ложек уксуса по утрам невозможно, а для промывки организма наука знает более совершенные методы.
Регулярное употребление уксуса не полезно, говорит фармацевт. Укрепить им здоровье невозможно, а вот разрушить легко. Любая кислота губительная для эмали зубов и костной ткани человека. Она стимулирует выделение желудочного сока, что приводит к гастритам и язвам.
Приверженность к заправке салатов соусами, в составе которых есть уксус, и просто к маринадам может вызвать постоянную изжогу. Уксус снижает действенность лекарств от диабета, сердечных болезней, мочегонных препаратов. Пары уксуса могут повредить дыхательные пути, поэтому с этим полезным средством надо быть чрезвычайно осторожным в быту.
