Эндокринолог Елена Прокопенко рассказала о вреде позднего ужина для здоровья, пишут «Известия».
«Метаболическая система организма настроена на активность и прием пищи в течение дня, на отдых и голодание в ночное время», — отмечает специалист.
По ее словам, поздний прием пищи провоцирует снижение расхода энергии, нарушает толерантность к глюкозе, гормональные изменения. Получены сведения, что он изменяет артериальное давление, ухудшает микробиоты кишечника, кожных покровов, влагалища и др.
Даже однократный поздний ужин и пропуск завтрака повышают уровень сахара крови после еды. Все это повышает угрозу развития диабета.
«Исследование, проведенное среди взрослых людей среднего возраста, показало, что у тех, кто поздно ест, индекс массы тела (ИМТ), процент жировой массы и окружность талии выше, чем у тех, кто ест рано», — добавила Прокопенко.
