Фото из открытых источников
В белорусском Минздраве рассказали, как может измениться питание пациентов в больницах.
Минздрав Беларуси предложил рассмотреть новый проект постановления об изменении организации питания в больницах. Текст документа опубликован на Национальном правовом интернет-портале.
Отмечается, что ведомство предложило видоизменить список пищевых продуктов и блюд, которые не допускаются в диетическом питании, а также уточнить порядок назначения диеты с учетом лечения и медпоказаний пациента.
По некоторым группам пищевых продуктов предлагается снизить нормы – это коснется наиболее массовых рационов для взрослых больных, в частности диет Б (назначается при состоянии пациентов, не требующего специальных диет) и П (назначается пациентам, имеющим заболевания пищеварительных органов).
Уточнение коснется и среднесуточного набора продуктов для стационара дневного типа при двухразовом питании в психоневрологических диспансерах. Планируется также актуализировать нормы взаимозаменяемости продуктов питания, используемых при приготовлении диетических блюд.
Также в ведомстве предлагают ввести дифференцированный подход по использованию соли при изготовлении блюд.
Предложения и замечания по организации питания пациентов можно будет высказать на белорусском Правовом форуме до 13 ноября включительно.
