Эти нежные, сочные, ароматные тефтели из куриного фарша так и просятся, чтоб их съели. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Куриная грудка — 3 шт
Морковь средняя — 1 шт
Луковица средняя — 1 шт
Яйца — 2 шт
Рис — 1/2 стак.
Мука — 1 стак.
Сливки 10 %-ной жир. — 1/2 стак.
Зелень для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Куриные грудки перебить в фарш блендером.
Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть.
Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем. Дать остыть.
Смешать яйцо, курицу, рис и овощи.
Сформовать тефтели и обвалять в муке. Отправить в духовку на 15 мин, 200С.
После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли.
Подавать на листьях салата, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Тефтели из куриного фарша, рецепты, вторые блюда, рецепты с курицей, Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления тефтелей из куриного фарша
Вторые блюда
европейская, русская
