Соки могут помочь сохранить остроту зрения и даже снизить риск возникновения катаракты. Медики выяснили, какие фрукты и овощи полезны для глаз и зрения, а также способны положительно влиять на здоровье глаз в любом возрасте.
Заботиться о своем зрении необходимо всегда, для этого рекомендуется регулярно проходить проверку зрения, правильно подбирать и использовать контактные линзы, защищать глаза от яркого солнечного света защитными очками, соблюдать осторожность при нанесении декоративной косметики и правильно питаться. К правильному питанию относятся также и некоторые овощные и фруктовые соки, список которых приводится ниже.
Источник: medaboutme.ru.
Овощные и фруктовые соки для здоровья глаз
1. Сок алоэ-вера. Этот сок, по мнению экспертов, является самым полезным для глаз, так как способен не только отодвинуть время появления катаракты и помутнение хрусталика, но даже предотвратить эти проблемы. Сок алоэ-вера — единственный, который не рекомендуется готовить самостоятельно. Правильнее будет приобрести его в аптеках, чтобы иметь гарантию того, что были соблюдены все правила изготовления и сохранены все полезные свойства сока.
2. Сок черники. Черника часто используется в медицине для изготовления БАДов, улучшающих зрение, а медики давно знают о целебных свойствах этой ягоды. Черника является лучшим средством профилактики таких глазных заболеваний, как катаракта и глаукома. Ягоды черники снижают риск возникновения онкологических опухолей, болезней сердца, успешно борются с проявлениями болезни Альцгеймера. Из черники готовят не только полезный сок, — ягоды можно измельчить в блендере с небольшим количеством льда, для получения не менее полезного черничного смузи.
3. Сок шпината. Этот вид сока часто смешивают при приготовлении с таким же полезным овощем — капустой брокколи. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые предупреждают дегенеративные изменения в сетчатке глаз и таким образом предупреждают риск появления слепоты.
4. Апельсиновый сок. Сок апельсина — один из самых вкусных и любимых всеми соков. Этот сок дарит ощущение бодрости и содержит огромное количество витамина С. Ученые утверждают, что употребление апельсинового напитка снижает риск проблем желтого пятна глаза на 60%. Желающим проверить на себе всю пользу апельсинового сока не стоит забывать, что цитрусовые фрукты являются сильными аллергенами.
5. Томатный сок. Сок томатов имеет в своем составе ликопин и фитонутриенты, такие как зеаксантин, лютеин и витамин С, благодаря чему снижается риск возникновения многих болезней зрения.
6. Морковный сок. Содержащийся в этом соке в большом количестве бета-каротин в организме преобразуется в витамин А, который, в свою очередь, давно известен своей пользой в вопросах укрепления зрения.
Популярными и полезными считаются также яблочный и свекольный соки. Сок свеклы способен раздражать стенки желудка в чистом виде, поэтому правильнее всего разбавлять его пополам яблочным или любым из соков, которые были перечислены ранее и также положительно влияют на зрение.
Заключение
Забота о зрении всегда должна включать в себя правильное питание, частью которого являются овощные и фруктовые витаминные соки. Соки для зрения желательно готовить в домашних условиях, используя для этого только спелые и неиспорченные продукты.
