23 марта 2024 г. — 04:28
Су Филиндеу в переводе с венгерского означает «Божья нить». Его приготовление особенно сложно и трудоемко. Неудивительно поэтому, что на его родине, на острове Сардиния, его подают на стол только в особых случаях и даже не продают в магазинах. Но сотрудники «Немецкой волны» нашли человека, который до сих пор знает его рецепт.
Видео опубликовано в рамках сотрудничества Deutsche Welle и Telex.
Если кому-то захотелось приготовить и, скажем, поставить на выходной стол хороший болонский соус, от всей души рекомендуем.
